体験できること
ウォーキングと日本酒？
ウォーキングと健康、日本酒と健康、と考えると、どちらも“健康”に係わる重要な要素を持っています。
当日は、レクチャーとともに楽しくウオーキング
そして美味しいお食事とお酒をほどよくいただき談笑
さらに蔵見学で知的満足を得るというWellnessを意識したプログラムです。
心身リフレッシュしていただき、有意義な時間をお過ごしください
皆様のご参加をお待ちしております。
「ウエルネスウォーキング」とは
『ウエルネス理論』に基づき、気候性地形療法やクナイプ療法なども取り入れ、ノルディックウォーキングや健康ウォーキング、まち歩きなどの多様な要素を取り入れた新しいウォーキングスタイルです。
実際のウエルネスウォーキングでは、ウォーキングの開始前と終了時に血圧測定を行うこと、コース途中の数か所で心拍数測定を行うこと、および、開始前に健康意識の向上につながる話題提供を行うことが大きな特色となっています。歩行時には、効率的な有酸素運動が行えるといわれる1分間の心拍数である「160－年齢」の心拍数を維持するためには、どの程度の運動負荷を与えることが必要であるか体感してもらっています。また、運動することで血管の収縮作用が活発になり血圧が正常値に近づくこと（ウォーキング前に高かった人は終了時には低く、低かった人は高くなる）を実感してもらっています。
このような『数値による見える化』により、ウエルネス理論の根本である 参加者が自分の人生は、自分自身が作るということ、ダメなところ知ることが先ずは大切であることを自覚してもらい、より幸福でより充実した人生を送るために、現在の自分自身の生活習慣を点検して、自分で変えなければならない『行動変容』が重要だということに気づき、これを続けることが、生活習慣病の予防や改善につながり、健康寿命を伸ばすために必要だという気づき・変容することがウエルネスウォーキングの目的となります。イベントして行うウエルネスウォーキングは、行動変容の契機でしかありません。大切なのは、自分自身で健康に大切な運動・食事・休養を意識した生活習慣（ライフスタイル）を変革し続けることなのです。
つまり、他のウォーキングは『歩くこと』を目的としていますが、ウエルネスウォーキングは〔楽しく、皆さんと一緒に歩くことによって、自分の人生に責任を持ち、より良い人生にするため、生活習慣を見直し、健康で充実した人生に過ごすために生活習慣を『行動変容』する重要生に気づき、自ら変革するための入り口である》と考えています。
そのため、当研究会のイベントではウエルネスウォーキングの前後に、「適度に体を動かすこと、バランス良い食事をとること、身体と精神には充分な休養が必要なこと、この3点が、健康で充実した人生を送るためには大切さだということをわかり易くお話しさせていただいております。現状の自分の生活習慣に問題があることに気づけば、自分の生活習慣を変える努力しましょう というウエルネス理論をお伝えするようにしています。このようなことを行うことも、他のウォーキングにはないことだと思われます。
そこで、2017年より実施してきた「福寿ウエルネスウォーキング」をオンラインで開催することになりました。
これまで数々の金賞を受賞してきた、福寿を代表する定番３種類を詰合せ、福寿の純米酒、純米吟醸、大吟醸の3本セットとこれらのお酒に合うおつまみのマリアージュ。神戸のおつまみ専門メーカー「伍魚福」のカレーカシューナッツ、揚げ塩ぎんなん、つぷ貝の燻製をお届け致します。
ツアーのポイント
•自宅でウエルネスウォーキングが楽しめる！
•日本酒ができるまでの秘話を醸造家が語る
•福寿の日本酒ミニボトル3種（純米酒・純米吟醸・大吟醸）・神戸のおつまみ専門メーカー伍魚福のカレーカシューナッツ、揚げ塩ぎんなん、つぷ貝の燻製が自宅に届く
•灘五郷の歴史をウォーキングの様子を視聴しながら解説も！
土地を知り尽くしたインストラクターがご案内
当日、灘五郷の歴史コースを案内してくれるのは、2017年から福寿ウエルネスウォーキングインストラクターを担当している岡本紀雄さん。醸造所内部をご案内いただくのは神戸酒心館の坂井和弘さん。じっくりご覧いただけるのは、オンラインツアーならでは。
福寿について
福寿の酒蔵がある神戸・六甲山の麓は、美味しい酒造りに必要な気候・地形・土壌・水など全てに恵まれた土地です。
六甲山系にふくよかに蓄えられた水、その裾野で実った酒米。
それら六甲ならではの恵まれた原材料に麹を加え、受け継がれた技で丹念に磨きをかける。
いわば六甲そのものが生み出した純粋な味わい、福寿。
福を運んでくれる、お酒です。「福寿」という酒銘は、七福神の一柱「福禄寿」に由来しており、この酒を飲んでいただく方々に、財運がもたらされますようにとの願いが込められています。
ツアーのご案内コース
神戸酒心館 ➡ 西国浜街道 ➡ 東明八幡宮 ➡ 乙女塚古墳 ➡ 石屋川 ➡ 弓弦羽神社 ➡ 谷崎潤一郎痕跡 ➡ 菊正宗酒造記念館 ➡ 白鶴酒造資料館 ➡ 舞浜コベルコラクビー場 ➡ 神戸酒心館
福寿を代表する3種類の日本酒が届く！日本酒付きチケット
福寿 大吟醸300ml
白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。食前に。まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。
福寿 純米吟醸300ml
2019年International WINE Challenge 金賞受賞！ノーベル賞公式行事で振る舞われた世界で愛されるブルーボトル。熟した桜桃のような豊かな香り。フレッシュな果物と滑らかな米の旨味を味わえる。生クリームやカッテージチーズとも素晴らしい相性です。
福寿 純米酒「御影郷」300ml
洗練され、フレッシュでみずみずしい香り。繊細でソフトなアタック。クリーンで滑らかな辛口。すっきりとした切れ味に加え、たっぷりのミネラル感があるため、リゾットなど旨味のある料理と相性抜群です。
参加方法について
1. 下記「予約する」ボタンよりお申し込みください。
2. イベント前日にオンラインイベントの招待状（ZooｍミーティングURL及びID）を、メールでお知らせします。
3. イベント開始までにアプリ（無料）のインストールをお願いします。
スマートフォン・タブレットでイベント参加する場合は、事前にアプリ「ZOOM Cloud Meetings」のダウンロード（無料）をお願いします。
4. イベント開始15分前よりイベント（Zoomミーティング）に入室可能です。お知らせしたURL（もしくはZoomミーティングIDをご入力）より、ユーザー名を入力のうえご参加ください。イベント開始後はホスト側からのお声掛けするまで「ミュート」設定のうえ、ご質問などは「チャット」機能をご利用ください。
※ご購入の際、ご住所やご氏名、電話番号など必要事項は正確にご入力ください。日本酒セットの配送に利用します。
※お申込と同時に日本酒発送の準備をいたしますので、お客様都合によるキャンセル・払い戻しはいたしかねます。
※六甲健康保養地研究会サイト内の【オンラインイベントについてのお願い】を必ずお読みいただき、同意のうえお申込ください。
体験できること
昔ながらの静かな漁村「塩屋」をご案内
塩屋は私の故郷、神戸の渓谷に囲まれた趣のある静かな漁村です。
私の家からズームを介してあなたの家までホストされる、このインタラクティブなデジタルツアー（家族や友達と）を楽しんでください。
体験には主に2つの部分が含まれます。
バーチャルタウンツアーと自宅訪問です。その間、クイズも楽しみます。
事前に記録したビデオと写真を使って、まず港に行きましょう。
エリアのフォトジェニックな景色をお楽しみください。幻想的な瀬戸内海と真珠の橋が見えます。
海苔農園と工場も紹介します。
それから塩屋町に入ります。
写真や動画を見ていただき、日本の本当の日常を知ってもらいたいと思います。
100年以上の歴史を持つ理髪店、いくつかの食料品店、グッゲンハイムヘリテージハウスを訪れ、地元のビジョンをあなたと共有します。
塩屋最大の宝物は人です。あなたはそれらのいくつかのショットでそのような素敵な心温まるコミュニティを感じるでしょう。
その後、私はあなたを私の家に歓迎します。
漢字、マンガについて、子供部屋、キッチン、実際の日本の冷蔵庫の中を見せながらお話しします。
多くの日本人は健康食品に大きな情熱を持っています。
長生きするための「秘訣」を教えて、それぞれの特別な食べ物をあなたと共有したいと思います。
ツアーの特長
以前は旅行会社で働いていたツアーガイドのSumileさん。
日本中そして世界中で、合計約45か国に行きました。
それぞれの旅行で、顔を合わせて話し合い、人々の生活や文化について深く知ることは素晴らしい経験でした。
2018年、故郷の塩屋のツアーを開始しました。ここには素敵なコミュニティと市場があります。
多くのゲストに楽しんでいただき、5つ星の評価をいただきました。
私は2人の子供を持つ母親で、「関西のおばちゃん」だと感じています。それは「関西の中年女性」という意味です。彼らは素晴らしいホスピタリティ、コミュニケーション、ライフスキルを持っていることで知られています。私のキッチンで実際の日本の生活をお見せし、私の人生経験からの言葉であなたの質問に答えたいと思います。
あなたの「陽気な叔母」であることは私の理想的なホスティングスタイルです。
お会いできるのを楽しみにしています！
参加方法について
1. 下記「予約する」ボタンよりお申し込みください。
2. イベント前日にオンラインイベントの招待状（ZooｍミーティングURL及びID）を、メールでお知らせします。
3. イベント開始までにアプリ（無料）のインストールをお願いします。
スマートフォン・タブレットでイベント参加する場合は、事前にアプリ「ZOOM Cloud Meetings」のダウンロード（無料）をお願いします。
4. イベント開始15分前よりイベント（Zoomミーティング）に入室可能です。お知らせしたURL（もしくはZoomミーティングIDをご入力）より、ユーザー名を入力のうえご参加ください。イベント開始後はホスト側からのお声掛けするまで「ミュート」設定のうえ、ご質問などは「チャット」機能をご利用ください。
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体験できること
「灘の男酒、伏見の女酒」ということわざにある通り、灘のお酒はミネラルを多く含む宮水の影響で、辛口のお酒が特徴です。世界に誇る最高品質の日本酒を、3時間のツアーで25種類以上お楽しみ頂きます。ガイドは、灘と日本酒を熟知し、フレンドリーで堅苦しくない説明をいたします。日本酒の歴史、習慣、醸造方法、お酒とよく合うおつまみの楽しみ方まで余すことなくお伝えします。お酒はシーズンによってその種類は異なります！実際に新鮮なお酒を試飲して、おいしさを感じながら、蔵人たちの想いについて学びましょう。
スケジュール
- 13:30
- 石屋川駅（阪神線）の改札前に集合
- 14:00
- 1箇所目の酒蔵
250年以上の歴史をもつ、灘区で最も小さい酒蔵で、生産量は1升瓶（1.8L）換算で4万本程という小規模です。規模は小さくとも、日本全国で知られる有名な質の高い銘柄があります。日本でしか楽しめない生酒（酵母が生きているお酒）を中心に試飲して頂きます。こちらのゆず酒は最高です！
*土日は営業されていませんので、別の酒蔵さんへお連れいたします。ご了承ください。
- 14:30
- 2箇所目の酒蔵
1751年創業、社長は13代目という歴史のある酒蔵です。過去5度ノーベル賞晩餐会で振る舞われた、”純米吟醸”をはじめ、本格的で豊富な種類の日本酒があります。お土産コーナーには、おつまみ、徳利、升など豊富に取り揃えてあります。蔵人から説明を受けての試飲は旅行者にとっていつも大人気です！
- 15:30
- 3箇所目の酒蔵
日本で一番大きな酒蔵さんです。博物館があり、昔ながらの造り方を展示しています。記念撮影スポットでハッピを着て思い出の一枚を撮りましょう。
- 16:00
- 4箇所目の酒蔵
灘区では小さい酒蔵ですが、60年以上のキャリアを持つ日本酒マスターがお酒を振舞ってくれます。伝統的で、高品質なお酒を造りつつ、革新的でバラエティに富んだお酒造りをされています。例えば、日本酒をアメリカンオークで14年寝かせたウイスキーや、ブランデー樽に14年寝かせたシェリー酒、白ワインシャルドネと日本酒をブレンドしたお酒もあります。日本酒のイメージが覆されるでしょう。こちらはオプショナルで、有料試飲カウンターがあります。六甲山で育てた乳牛から取れたチーズの小皿、最高級の雫酒までお楽しみ頂けます。
- 17:00
- 魚崎駅（阪神線）解散
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※写真はイメージです。
